Courvoisier VSOP 40% 0,7l (dárková krabice)

Courvoisier VSOP je klasický koňak z města Jarnac v oblasti Cognac v tomto případě v praktické variantě s dárkovou krabicí. Styl domu stojí na jemnosti a na dobře vyváženém spojení ovoce a dřeva – funguje čistý na kostce i v míchaných drincích. Označení VSOP zároveň říká že nejmladší složka blendu zrála v sudu minimálně 4 roky. Výsledek je elegantní „kulatý“ a snadno čitelný. Vyvážený VSOP s tóny ovoce květů a jemného dřeva. Courvoisier VSOP se běžně skládá z více cru typicky se pracuje s kombinací Grande Champagne Petite Champagne Borderies a Fins Bois. Vůně nabízí peckové ovoce (často broskev) pražené mandle a květinovou linku připomínající jasmín. V chuti se přidá koření dotyk vanilky a zřetelný ale neagresivní dub. Dozvuk je hladký a středně dlouhý bez zbytečné hořkosti. V čisté formě sedí ideálně lehce temperovaný ve sklenici na koňak případně s jednou větší kostkou ledu. Díky 40 % alkoholu je to zároveň dobrý základ do koktejlů typu Sidecar kde se neztratí ale nepřebije ostatní složky. Dárková krabice z něj dělá jistotu do domácího baru i reprezentativní dárek. Pokud se hledá „jedna lahev na všechno“ tohle je přesně ten typ koňaku.