Coffeein Italy Espresso Blend 1000g

Coffeein Italy Espresso Blend je espresso směs vytvořená jako pocta pravé italské kávové kultuře. Pražírna ji vyvinula s důrazem na splnění přísných kritérií certifikace „espresso italiano“ přičemž zachovává moderní přístup k tmavšímu pražení. Jedná se o ideální kávu pro milovníky intenzivních chutí – vyniká zejména při přípravě espressa v automatickém nebo pákovém kávovaru. Tato směs má mohutné čokoládové tělo s minimální aciditou. V chuti dominují tóny hořké čokolády a kakaa které doplňuje jemný náznak koření a dýmu – charakteristické znaky které do blendu přináší kvalitní robusta. Dochuť je dlouhá intenzivní a nese se v čokoládovém duchu což z této kávy dělá perfektní volbu pro všechny kteří preferují silnou hořčí šálku bez kyselosti. Směs je složena z mokro zpracovaných káv: 50 % Honduras Santa Rosa 5 % Nicaragua Jinotega a 5 % India Kaapi Royal Robusta. Všechna zrna prošla ručním sběrem a tříděním. Káva se praží na odstín Full City což zajišťuje plnost chutí bez přepražení. Zároveň se dbá na to aby nevznikaly mastné olejové povlaky – výsledkem je čistá a moderní verze tradičně silného espressa.