Coffeein Cuba Sierra Maestra 200g

Coffeein Cuba Sierra Maestra je výjimečná káva s plným tělem 100 % Arabika s čokoládovými a tabákovými tóny a úplně bez kyselosti. Pochází z kubánského pohoří Sierra Maestra kde se kávovníky pěstují v jedinečném prostředí spolu s tabákovými rostlinami. Právě tento neobvyklý terroir dodává zrnkům jejich charakteristickou hořkost komplexní chuť a sílu. Použity jsou větší zrna typu „serrano superior“ která patří mezi nejcennější jaké Kuba nabízí. Země si svou kávu přísně hlídá a její export je omezen díky čemuž jde o vzácnou a velmi vyhledávanou surovinu. Po delším období nedostupnosti se podařilo opět získat omezené množství – ideální příležitost k objevení karibského pokladu v šálku. Káva je pražena na odstín Full City který podporuje její hutné tělo a zvýrazňuje hořké zemitější nuance. Etiketa balení je vyrobena z recyklovaného kávového odpadu což podtrhuje ekologický přístup značky. Coffeein je slovenská značka řemeslné kávy která si zakládá na čerstvosti kvalitě a férovém přístupu k zákazníkům i dodavatelům. Kávu praží na Slovensku v malých dávkách přičemž každý profil dolaďuje s důrazem na chuť a původ. Jejich cílem je přinést výjimečný kávový zážitek který nese příběh každé země i farmáře. Svou filozofií a přístupem Coffeein neustále posouvá hranice tradičního vnímání kávy a nebojí se ani symbolických prvků – jako například etiketa s portrétem Che Guevary která zde neodkazuje na ideologii ale na místo původu. Guevara totiž působil právě v pohoří Sierra Maestra – stejném z jakého pochází tato káva. Etiketa tak reprezentuje revoluci – ne politickou ale tu kávovou.