Clynelish 14 letá 46% 0,7l

Clynelish 14letá je ikonická Highland single malt whisky ze skotské destilérie Clynelish patřící pod Diageo. Tato edice je často považována za vlajkovou loď značky - destilérie se nachází u Brory a její whisky jsou známé svým „voskovým“ charakterem. Ve vůni se otevírá kombinace medu vanilky svěžího citrusového ovoce (mandarinka pomeranč) karamelizovaného cukru a jemného tónu mořské soli či minerality. Na pozadí se objevuje i mírný závan včelího vosku jemné tóny trávy a sušeného ovoce. V chuti se projevuje hladký voskový charakter s ovocnými tóny (jablko hruška citrusy) jemným kořením (špetka černého pepře) a nádechem dubu a suchší dřevité struktury. Závěr je středně dlouhý s kořeněným dozvukem doznívajícím ovocem (zelené jablko citrusy) se stopou minerality či slanosti a jemnou hořkostí dubu. Tuto whisky je nejlepší podávat čistou. Přidání několika kapek vody může pomoci uvolnit její jemné vrstvy ovoce a vosku ale netřeba to s vodou přehánět aby se nestratila její základní textura.