Citadelle Jardin d'été

Léto v lahvi tak by se dal nazvat Citadelle Jardin d’été. Pohlednice z Château de Bonbonnet když je zahrada v plném květu plná čerstvých vůní a ovoce. Francouzský řemeslný gin Citadelle Jardin d’été vzniká v srdci regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice a celkem rostlinných ingrediencí které se zpracovávají patentovaným procesem progresivní macerace kdy se ingredience do pšeničného destilátu přidávají postupně aby uvolnily svá aromata v ideální koncentraci. Poté co je proces macerace zakončen se gin jednou destiluje v malých měděných destilačních kotlících o kapacitě 5 hL. V porovnání s Citadelle Original obsahuje Jardin d’été navíc dužinu cukrového melounu Charentais celé citrony a kůru citrusu yuzu. Gin se destiluje při nízké teplotě aby byla zintenzivněna čerstvost ovocných tónů. Je svěží delikátní a aromatický. rostlinných ingrediencí: jalovec kardamom celý citron citronová kůra dužina melounu pomerančová kůra kůra citrusu yuzu pepř kubéba aframon rajské zrno koriandr muškátový oříšek lékořice kasia skořice kořen kosatce kořen anděliky mandle badyán fenykl saturejka římský kmín a květy fialek. Aroma: čerstvá intenzivní vůně která se otevře jalovcem a citrusovými plody které jsou doplněny květy fialek fenyklem jemným kořením a lékořicí. Chuť: na patře velmi jemná a krásně čerstvá chuť která navazuje na květinovou vůni ale doplňuje ji o kořeněné a ovocné tóny s mandarinkou melounem a kubébou a přechází do tónů anděliky muškátového oříšku kosatce a anýzu. Závěr: velmi dlouhý květinový a ovocný. Doporučené podávání: Gin&Tonic s citronovou kůrou