Cihuatán Cihuatan SAHUMERIO

Výrobce: CihuatánDruh: Single Blended RumRegion: El SalvadorObsah alkoholu: 45 %Výchozí surovina: melasa a med z cukrové třtinyDestilace: 100 % kolonové rumyStáří: blend 4 rumů o stáří 1 -14 letZrání: sudy po bourbonu Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru v destilerii jež byla založena roku 004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala je mayský odkaz místa odkud pocházejí. Cihuatán Sahumerio je třetí limitovanou edicí této značky. Rum byl vytvořen k oslavě lásky a mayského rituálu zvaného Sahumerio. V mayské kultuře je oheň symbolem lásky a orlí bohyně jeho ochránkyní. V každé domácnosti byla proto umístěna posvátná nádoba zvaná Sahumerio ve které dnem i nocí plál oheň. Chuťový profil: Vůně: Bohatá plná ovoce sladké citrusy trochu žvýkačka. Chuť: Plná silná jemná a sladká tropické ovoce kandované citrusy želé kokos sladké dřevo. Dozvuk: Sladký výrazný bonbony ovoce sladké dřevo hořká čokoláda a želé. Zajímavost: Saumerio je třetí limitovanou edicí rumů Cihuatán po Nahualu a Nikté. Je pojmenován podle Mayské posvátné nádoby na oheň který představuje lásku.