BOHEMICA Fernetovka 40% 0,7L

BOHEMICA Fernetovka není jen odkazem na tradici. Je návratem k původnímu složení i výrobě tak jak se fernet dělal kdysi – poctivě bez zkratek a bez kompromisů. O čem to celé je? 1️⃣ Všechno začíná u bylinekKvalitní nepřesušená bylina je naprostý základ. Ve Fernetovce používáme původních 15 bylin – tak jak tomu bylo kdysi. Část složení je veřejně známá ale zbytek si zatím necháváme jako naše malé tajemství. Protože právě výběr a poměr bylin dělá z obyčejného fernetu výjimečný : -)Hořcový kořenHeřmánek římskýPomerančová kůraChininová kůraBenedikt čubetZeměžluč naťMajoránka ️⃣ Macerace bez spěchuPůvodní fernet se maceroval 30 dní i déle. A my to děláme stejně (například světoznámý Fernet Branca se maceroval jen 16dní co víme). Poté náš macerát s dolihovaným čajem zraje minimálně 6 měsíců. Dnešní doba tlačí na rychlost. My ne. Bylinky potřebují čas aby mohly předat vše co mají – chuť vůni i charakter. Proto i naše cesta míst vlastní původní fernet trochu trvala : -)3️⃣ Opravdových 40 % alkoholuSíla původního fernetu byla vždy 40 %. Taková je i dnes. Žádné 35 % žádné „tak akorát“. Poctivých 40 % bez kompromisů. Proč si tím můžeme být jistí? S výrobou nám pomáhala Hanka Jenčíková z Prádla jejíž děda stál u zrodu původních fernet receptur v Čechách. Tradice tak nebyla jen inspirací – byla skutečným základem. Jsme vděční že jsme společně mohli dotáhnout tuto cestu až k dnešní podobě BOHEMICA Fernetovky. Jak Fernetovka vypadá voní a chutná? BarvaKrásně tmavě jantarová hluboká a čistá. VůněVýrazná plná lehce nasládlá. Ucítíte intenzivní směs lahodných bylinek která vás okamžitě vtáhne. ChuťPo prvním doušku vás zalije jemná ušlechtilá bylinná hořkost. Rozvine se po celém jazyku s dlouhou perzistencí a zakončí příjemným efektem… toho známého „pomlaskáváníčka“. A přesně tehdy víte že pijete něco poctivého. Doporučujeme servírovat: čistý nevychlazený (při pokojové teplotě se vám nejvíce rozbalí vlastnosti bylinek)nebo klasicky jako Bavorák (fernet + tonic + led + citron)