Blue Mauritius Gin 40% 0,7l

Mauricijský gin z destilátu cukrové třtinyBlue Mauritius Gin přináší ostrovní pohled na klasický suchý gin a odlišuje se už samotným základem. Místo běžného obilného destilátu využívá destilát z cukrové třtiny což mu dodává jemnější a lehce nasládlý dojem. Značka Blue Mauritius je známá především třtinovými destiláty zde však pracuje s ginem obohaceným o botanicals a citrusy z Mauricia. Výsledkem je čistý gin s exotickým charakterem který propojuje jalovec se svěžími ostrovními tóny. Lahev se hodí pro všechny kdo chtějí v domácím baru gin s netradičním původem. Jalovec citrusy a bylinková svěžestAroma otevírá citron jalovec a rozmarýn doplněné o jemnou bylinnou linku. V chuti je gin hladký svěží a lehce nasládlý s tóny citrusové kůry a tropického ovoce. Třtinový základ mu dodává měkčí texturu a kulatější projev aniž by potlačil klasickou ginovou páteř. Botanicals přinášejí bylinnou svěžest která dobře drží rovnováhu mezi citrusy a jalovcem. Dochuť je čistá aromatická a nese jemnou ostrovní stopu. Gin & tonic s mauricijskou stopouBlue Mauritius Gin je velmi dobře použitelný v gin & tonicu kde vynikne s neutrálním nebo lehce citrusovým tonikem. Jako ozdoba se hodí kousek citronové kůry limetka nebo snítka rozmarýnu které podpoří citrusovo-bylinný profil. V koktejlech typu Negroni či Gimlet dodá drinku hladší základ a jemnou exotickou linku. Nejlépe funguje tam kde má být gin svěží čitelný a zároveň trochu odlišný od běžného londýnského stylu. Pro příznivce ginu nabízí zajímavé spojení jalovce a cukrové třtiny.