Blood Oath Pact No.11 49,3% 0,75l

Blood Oath Pact No. 11 je nejnovější ročník edice Bourbon Whisky od Lux Row Distillers. Tento bourbon je blend tří starších bourbonů (14letého ryed bourbonu 10letého wheated bourbonu a 7letého ryed bourbonu který byl navíc dozráván v sudech po Añejo tequile) a má 49 3 % alkoholu. Je cílem zážitkového ochutnávání – každé doušek nabízí kombinaci vzácného stoletého bourbonu s nečekanými tóny z finální fáze dozrávání. Ve barvě se Blood Oath Pact No. 11 prezentuje bohatou medově-zlatou jantarovou barvou která naznačuje dubové zrání a sladké tóny. Ve vůni se nejprve objeví třešně se svěžími citrusovými tóny které probouzí tóny tequily. Dále cítit jemnou vanilku černé koření a dubové dřevo – aroma je komplexní ale stále příjemně dostupná i pro ty kteří nejsou zvyklí na velmi těžké bourbony. V chuti tento bourbon pokračuje ve svém kontrastu sladkého a kořeněného. Vanilka a teplé koření (například černé koření možná špetka muškátového oříšku) přicházejí spolu s karamelem a medem poté se projeví tóny tmavé čokolády třešní a jemné citrusové kůry. Zajímavý je i dotyk agáve/tequily ‒ není dominantní ale dobře integrovaný což oživuje profil. Doporučujeme podávat nejlépe čistý nebo s několika kapkami vody aby se uvolnily komplexnější tóny; ve vhodném whisky poháru (např. tulipánovém nebo Glencairn) při pokojové teplotě. Tento bourbon se hodí i jako digestiv ale také jako luxusní doplněk při speciálních chvílích.