Blanton's Original Single Barrel 46,5% 0,7l

Blanton’s Original Single Barrel je ikonickým výrazem amerického bourbonu - první komerčně dostupný „single barrel“ lahvovaný v objemu 46 5 % (93 proof) ručně filtrovaný a balený v historické destilérce Buffalo Trace. Tento bourbon vzniká v roce 1984 na Buffalo Trace Distillery ve státě Kentucky iniciovaný master distillerem Elmerem T. Leem jako pocta bývalému prezidentovi koloniální destilérky Colonelovi Albertovi B. Blantonovi. Je destilovaný z směsi kukuřice žita a sladu (sour mash) a každý sud se individuálně vybírá z „Warehouse H“ – jediné kovem obložené haly v destilérce která umožňuje intenzivnější proces zrání. Blanton’s se neřeší jako blend ale každá láhev pochází z jednoho sudu což zaručuje jedinečný profil chuti pro každý sud. Sudy jsou ručně vybírané a lahvované bez míchání či úprav - to vše přidává na autenticity a exkluzivitě. Na nose dominují kořenité tóny muškátového oříšku skořice spolu s bohatými vanilkovými karamelovými a medovými nuancemi podtrženými sladkým kukuřičným jádrem. Chuť je plná jemná a příjemně vyvážená – pocítíte vanilku karamel pomerančovou kůru hnědý cukr a hřebíček. Závěr je dlouhý harmonický s doznívajícím dubem citrusy a medem. Tento bourbon je ideální čistý nebo s kapkou vody ale exceluje i v klasických koktejlech jako Old Fashioned.