Benrinnes 11 YO Whisky Essence No. 02

Výrobce: BenrinnesBottler: Whisky EssenceRegion: Speyside / SkotskoDruh: Single malt whiskyVintage: 8. 1 . 011 -> re-casked 8. 9. 0 -> bottled: 13. 6. 0 3Zrání: Refill hogshead a 1st fill oloroso sherry barrique finishObsah alkoholu: 54 9 %Stáří: 11 YOPopis: Druhé stáčení 1. českého nezávislého whisky bottlera Whisky Essence který provozuje český podcast o whisky Whisky Essence. Profil: Typický představitel suchého oříškového sherry profilu s kořením a lehkými taniny z evropského dubu. Zajímavost: Palírna patří do stáje gigantu Diageo a je proslulá svým těžkým masitým a sirným destilátem způsobenou kratčí dobou fermentace a použitím klasických chlazení pomocí červa. Mezi blendery je uznávaná pro svojí top kvalitu. Palírna až do roku 007 provozovala trojitou destilaci.