Ben Lomond Gin Raspberry 38% 0,7l

Maliny a bezový květ ve skotském ginovém styluBen Lomond Raspberry & Elderflower Gin navazuje na skotskou řadu inspirovanou horou Ben Lomond a okolím jezera Loch Lomond. Základ staví na jedenácti botanicals které vytvářejí jalovcové bylinné a jemně kořeněné pozadí. Varianta Raspberry & Elderflower přidává maliny a bezový květ takže gin získává ovocnější a květinovější tvář. Chuť je přístupná ale neztrácí suchý ginový základ a lehkou kořenitost. Díky malinám působí šťavnatě zatímco bezový květ dodává aromatice vzdušnost a eleganci. Pro milovníky jemně ovocných ginů představuje příjemnou alternativu ke klasickému London Dry stylu. Malinová šťavnatost a květinová lehkostAroma otevírají zralé maliny po nichž následuje bezový květ citrusová kůra a jalovec. Projev na patře je měkký a svěží propojuje malinového ovoce jemné bylinnosti a lehce sladší květinové linky. Koriandr růže a sečuánské koření v pozadí přidávají hloubku aby gin nepůsobil pouze ovocně. Na patře zůstává čistý jalovcový základ který drží profil v ginové rovině. Závěr je jemný lehce kořenitý a příjemně svěží. Celkový projev je hladký aromatický a dobře vyvážený. Elegantní základ pro jemnější gin & tonicBen Lomond Raspberry & Elderflower nejlépe předvede svůj charakter v gin & tonicu s neutrálním tonikem a dostatkem ledu. Čerstvá malina nebo citronová kůra zvýrazní ovocně květinový profil aniž by překryla botanicals. V lehčích koktejlech dobře spolupracuje s citrusovou šťávou sodou nebo suchým šumivým vínem. Pro domácí bar nabízí snadno kombinovatelný gin který působí svěže i bez složité přípravy. Ocení ho všichni kdo vyhledávají jemnější aromatiku malinový tón a elegantní květinový závěr. Celkově jde o přívětivý skotský gin s čistou ovocností a decentní kořeněnou stopou.