Baron Hildprandt Slivovice 2010 Limitovaná Edice (karton)

Baron Hildprandt Slivovice 010 je klenotem zámecké palírny v Blatné která se pyšní historií sahající až do roku 1885. Tento konkrétní ročník patří do prestižní řady „Z vlastního ovoce“ což garantuje že každá švestka použitá k výrobě byla vypěstována s maximální péčí přímo v sadech rodiny Hildprandtů. Rok 010 byl pro ovoce mimořádně příznivý což se odrazilo ve vysoké cukernatosti a intenzivním aromatu plodů. Destilace probíhala tradičním způsobem pod dohledem mistra Václava Šitnera jedné z nejuznávanějších osobností českého lihovarnictví. Výsledkem je destilát který v sobě snoubí šlechtickou eleganci a poctivé jihočeské řemeslo. Chuťový profil této slivovice je definován neuvěřitelnou čistotou a jemností která přichází s dlouhým procesem zrání a odvětrávání. Aroma je intenzivně švestkové s jemnými tóny marcipánu a sušených plodů které se rozvinou okamžitě po nalití do sklenice. Na patře působí destilát plně a sametově hladce bez jakékoli agresivní štiplavosti což je znakem precizně zvládnutého řezu destilace. Chuť je hluboká s převahou sladkých zralých švestek a velmi decentním ušlechtilým dozvukem pecek. Každý doušek hřeje v celém těle a zanechává v ústech čistou ovocnou stopu která přetrvává velmi dlouho. Vzhledem k ročníkovému charakteru a omezenému množství láhví je Baron Hildprandt Slivovice 010 ideálním sběratelským kouskem nebo reprezentativním dárkem k významným životním jubileím. Nejlépe si tento destilát vychutnáte v čisté podobě při pokojové teplotě z klasické degustační skleničky typu „tulipán“ která umožní ovocným esencím plně vyniknout. Elegantní láhev s rodovým erbem a označením ročníku podtrhuje exkluzivitu tohoto jihočeského pokladu. Je to nápoj který se pije pomalu a s úctou k času který v něm dozrál. Tato slivovice je důkazem že i tradiční český destilát může aspirovat na světovou úroveň a nabídnout zážitek srovnatelný s nejlepšími koňaky či whisky.