Barbera d'Asti Superiore Le Nicchie Nizza 2022, La Gironda

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz93 bodů - velké víno navíc v krásném elegantním pojetí. Sofistikovanost vína a radst z objevování jeho vůní a chutí vás nadchne. Navíc je tato Barbera z malé apelace NIZZA která byla vybrána pro svůj unikátní terroire do nejvyšší kategorie kvality DOCG relativně nedávno ale vína z této oblasti jsou pro svou kvalitu vyhledávané už dlouho. Aroma je velmi komplexní a koncentrované od červeného ovoce v podobě kandovaných třešní a višní sušených jahod až po tmavé lesní ovoce v podobě ostružinové marmelády vůně švestkových povidel až po aromatické tóny fialek a sladkého koření nechybí ani odrůdově typická štavnatost. Vůně tohoto vína by se dala prodávat jako parfém. Už na nose dává najevo že se jedná o velké víno. Chuť je ovocně šťavnatá sofistikovaně elegantní zároveň také skvěle vyzrálá a koncentrovaná. V chuti se objevují tóny kandovaných višní a povidel. Struktura vína je podpořena živou kyselinkou a ve víně je i parádní mineralita která dává vínu dlouhověkost a podrží jej i během delší archivace 7+ let. Skvělé je i to že v chuti ucítíte díky mineralitě i lehkou slanost která ještě umocňuje pozitivní dojem z vína. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s doznívajícími tóny višní a jemnou kořenitostí.