Balblair 17 letá 46% 0,7l

Single malt whisky Balblair 17letá pochází z jedné z nejstarších fungujících destilérií ve Skotsku založené v roce 1790 v oblasti Highlands. Destilérie Balblair je známá tradičními postupy pomalou destilací a důrazem na kvalitu sudů které hrají klíčovou roli při zrání whisky. Tato 17letá edice zraje nejprve v amerických dubových sudech po bourbonu které jí dodávají krémové tóny vanilky karamelu a sladkého ovoce. Následně whisky dozrává v evropských dubových sudech po sherry díky čemuž získává hlubší komplexnost kořenitost a jemné tóny sušeného ovoce a ořechů. Plnění při síle 46 % alkoholu bez chlazení filtrací zachovává plnou chuť a přirozenou texturu. Ve vůni i chuti Balblair 17letá působí vyváženě hladce a sofistikovaně. Ovocná sladkost se prolíná s vanilkou medem jemným kořením a náznakem dubového dřeva. Závěr je dlouhý hřejivý a elegantní s postupně doznívajícími tóny sušeného ovoce a koření. Jedná se o whisky která osloví zkušené milovníky single malt i ty kteří hledají vyzrálý ale stále přístupný styl.