Arran Quarter Cask 56,2% 0,7l

Arran Quarter Cask je výrazná skotská single malt whisky která ukazuje jak velký vliv má typ sudu na výsledný chuťový profil. Vyrábí se v destilérce ve městečku Lochranza na ostrově Isle of Arran známém čistou přírodou a ideálními podmínkami na výrobu Island whisky. Základ zrání tvoří 7 let v sudech po bourbonu po kterých následuje další -leté dozrávání v 1 5-litrových sudech z amerického dubu (Quarter Casks). Menší objem sudů zintenzivňuje kontakt destilátu s dřevem díky čemuž whisky získává výraznější strukturu bohatší aroma a plnější chuť. V chuti dominují tóny tropického ovoce kořeněné vanilky karamelu a jemného dubového koření které přecházejí do dlouhého hřejivého závěru. Whisky je nefiltrovaná chladem a má úplně přírodní barvu takže si zachovává autentický charakter a přirozenou plnost. Arran Quarter Cask je skvělou volbou pro milovníky výraznějších single malt whisky kteří hledají intenzivní ale vyvážený profil a chtějí poznat sílu zrání v menších sudech. Hodí se na pomalé vychutnávání i jako reprezentativní dárek pro znalce skotské whisky.