Amaro Montenegro 23% 0,7l

Amaro Montenegro je ikonický italský bylinný likér který byl poprvé vytvořen v roce 1885 ve městě Bologna. Jeho autorem byl Stanislao Cobianchi který nápoj pojmenoval na počest královny Eleny z Černé Hory manželky italského krále Viktora Emanuela III. Název Montenegro tak symbolicky spojuje italskou tradici s historickou osobností evropské monarchie. Tento legendární likér vzniká kombinací více než 40 různých botanických ingrediencí mezi které patří například koriandr pelyněk oregano majoránka muškátový oříšek sladký i hořký pomeranč skořice či hřebíček. Výroba zahrnuje maceraci destilaci i vaření bylin přičemž přesný poměr a postup zpracování zůstávají přísně tajné. Výsledkem je harmonický bylinný likér s charakteristickou rovnováhou mezi sladkostí hořkostí a citrusovou svěžestí. Právě tato kombinace dělá z Amaro Montenegro jeden z nejznámějších italských amaro likérů na světě. Ve vůni se objevují tóny citrusů bylin a jemného koření které doplňuje sladká pomerančová aroma. Chuť je hladká mírně sladká a bylinná s tóny pomerančové kůry koření bylinek a jemné karamelové sladkosti. Likér má elegantní a vyváženou strukturu typickou pro tradiční italské digestivy. Amaro Montenegro se nejčastěji podává jako digestiv po jídle ale výborně se hodí i do koktejlů nebo s ledem a plátkem pomeranče.