Yarra Yering Agincourt 2017 Červené 13.5% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním dekantujte hodiny nebo déle. Agincourt je směs francouzských hroznů zrajících pod žhavým australským sluncem. Cabernet Sauvignon tvoří 75 % Malbec zbývajících 5 % a společně vytvářejí opojný buket zralých švestek ostružin červeného rybízu a sušených bylin vyvážený svěžími tóny eukalyptu a čerstvě zastřiženého živého plotu. Víno Yarra Yering založil v roce 1973 Dr. Bailey Carrodus australský rodák a jeden z mála prvních průkopníků výroby moderních vín v údolí Yarra Valley na jihovýchodě Austrálie. První ročník Yarra Yering byl ve skutečnosti také prvním komerčním vínem vyrobeným v údolí Yarra Valley od roku 19 9. V současné době je vinařství pod vedením Sarah Croweové která ho dovedla k vítězství v soutěži James Halliday Winery of the Year a Wine of The Year v roce 0 . Na patře se klasické cabernetové tóny trpkých černých a červených bobulí mísí s kouřovými tóny švestek pocházejícími z odrůdy Malbec. V ústech je luxusní a hluboké s hutnými hranatými tříslovinami a šťavnatou kyselinkou. Směs před uvedením na trh prošla jablečno-mléčným kvašením a 18měsíčním zráním ve francouzských dubových sudech což jí propůjčuje jemnou dubovou texturu. Zvažte kombinaci Agincourtu s lepkavým grilem bohatým steakem nebo pečenou zeleninou.