Whisky Octomore 10.1 TIN 59.8%0.70l

Octomore 10. 1 která byla destilovaná ze skotského ječmene v roce 013. Určuje směřování 10. série. Chtěli jsme se vrátit ke kořenům a zrání v americkém dubu a vyrobili whisky starou pouhých 5 let. Verze 10. 1 dává vyniknout struktuřenápoje a ztělesňuje ducha Octomore. Tato 10. 1 která je kouřová a středně vyzrálá především ukazuje skutečný potenciál promyšlené a trpělivé destilace. 10. 1 byla destilovaná v roce 013 ze 100% skotského ječmene Concerto. POZNÁMKY K DESTILACI: Destilováno v roce 013 ze sklizně 01 ze 100% skotského ječmene Concerto. 107 PPM a lahvováno při 59 8 % Vol. filtrované bez chlazení bez příměsi barvivPROFIL ZRÁNÍ: Tato whisky plně dozrávala v prvním plnění amerických sudech od Jim Beam Heaven Hill Buffalo Trace a Jack Daniels. Výhradně dozrávala na ostrově Islay. Pět let stará a Limitovaná edice 4 000 lahví. CHARAKTER: Pružná a sebevědomá whisky která je víc než jen součtem svých dílčích složek. Vůně: Dominují tóny vanilky karamel mírný náznak kouře kandované jablko angrešt a marcipán. Barva: Světle zlatá. Chuť: Měkká ale výrazná a hřející na patře pepřová ječmenně sladká a kouřová -suchá hlína a náznak gumy. Teplý písek sladkost páleného dubu a ananas. Závěr: Sladkost fondánu výrazná stopa kouře z pálené rašeliny a studený mořský vzduch