Vinařství Václav Václav: mladé/vyzrálé

V setu najdete Riesling z ročníků 0 a 0 0 z naší vůbec nejprudší vinice vysázené v zahuštěném sponu. Tato vína kvasila a zrála v nerezových tancích. Dále dvě vína odrůdy Pinot blanc opět z ročníku 0 a k tomu i ročník 019 úplně suchá vína kvašena spontánně v barikových sudech ve kterých následně i vína zrála po dobu 11 měsíců celou dobu na kvasničných kalech pro jejich vyšší komplexitu. Nakonec dvě vína odrůdy Sauvignon blanc. Opět se ročníkově jedná o 0 a 019. Hrozny pro výrobu těchto vín pěstujeme rovněž v zahuštěné výsadbě s takřka 10 000 keřy/hektar. Obě vína spontánně kvasila a zrála v barikových sudech po dobu 11 měsíců. Nabízí tak trochu odlišný pohled na odrůdu Sauvignon blanc který nás osobně moc baví. Tento set tak rozhodně není určen pro vínomilce začátečníky jelikož se jedná o poměrně složitá a komplexní vína. Díky tomu jsou však schopna poodkrýt úžasný potenciál a charakter vín z kurdějovských svahů. Riesling MAGISTER 0 0 vs Riesling MAGISTER 0 Pinot Blanc sur lie SUPREMUS 019 vs Pinot Blanc sur lie SUPREMUS 0 Sauvignon Blanc sur lie SUPREMUS 019 vs Sauvignon Blanc sur lie SUPREMUS 0 V setu najdete Riesling z ročníků 0 a 0 0 z naší vůbec nejprudší vinice vysázené v zahuštěném sponu. Tato vína kvasila a zrála v nerezových tancích. Dále dvě vína odrůdy Pinot blanc opět z ročníku 0 a k tomu i ročník 019 úplně suchá vína kvašena spontánně v barikových sudech ve kterých následně i vína zrála po dobu 11 měsíců celou dobu na kvasničných kalech pro jejich vyšší komplexitu. Nakonec dvě vína odrůdy Sauvignon blanc. Opět se ročníkově jedná o 0 a 019. Hrozny pro výrobu těchto vín pěstujeme rovněž v zahuštěné výsadbě s takřka 10 000 keřy/hektar. Obě vína spontánně kvasila a zrála v barikových sudech po dobu 11 měsíců. Nabízí tak trochu odlišný pohled na odrůdu Sauvignon blanc který nás osobně moc baví. Tento set tak rozhodně není určen pro vínomilce začátečníky jelikož se jedná o poměrně složitá a komplexní vína. Díky tomu jsou však schopna poodkrýt úžasný potenciál a charakter vín z kurdějovských svahů. Riesling MAGISTER 0 0 vs Riesling MAGISTER 0 Pinot Blanc sur lie SUPREMUS 019 vs Pinot Blanc sur lie SUPREMUS 0 Sauvignon Blanc sur lie SUPREMUS 019 vs Sauvignon Blanc sur lie SUPREMUS 0