Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Vinařství Torres které bylo založeno v roce 1870 ve Vilafranca del Penedés patří mezi přední španělské výrobce vína a brandy. V současné době je společnost která vyrábí širokou škálu produktů mnoha nominálních hodnot řízena čtvrtou a pátou generací rodiny. Mimo Španělsko vyrábí Miguel Torres ekologická vína v Chile kde založil svou firmu v roce 1979 a v Kalifornii kde v roce 1983 otevřel vinařství Marimar Estate. Cabernet Sauvignon Mas de la Plata je jedním z nejikoničtějších a nejinovativnějších španělských červených vín. Hrozny pocházejí z vápenitých půd nacházejících se v apelaci Penedes kde mají rostliny příznivé klimatické podmínky pro výrobu kvalitních vín. Po sklizni hrozny kvasí ve dřevě. Hotové víno zraje 18 měsíců ve francouzských dubových sudech. Barva je tmavě karmínová s granátovými odstíny. Víno se vyznačuje dobrou hustotou a komplexním aromatickým profilem s tóny švestek černých třešní a moruše na které navazují bylinné kořenité a kakaové tóny. V chuti je bohaté a silné suché a harmonické hutné a masité. Třísloviny jsou sametové a závěr je dlouhý a minerální. Výborně se hodí obecně k masu je třeba ho vyzkoušet k jehněčí pečeni nebo dušenému hovězímu.