Skouras Synoro 2018 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Pijte jej nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 10 let. Dekantace mu může prospět. Domaine Skouras je krásné vinařství které se nachází v Řecku přesněji na poloostrově Peloponés. George Skouras je zakladatelem a majitelem srdcem a duší společnosti. Podnik začal v roce 1986 výrobou vína Megas Oenos skvělé směsi původních hroznů Agiorgitiko s nižším podílem Cabernetu Sauvignon kdy byl tento typ směsi poměrně neobvyklý a inovativní. Z tohoto důvodu získala společnost Skouras zásadní roli na řecké vinařské scéně. Synoro z Domaine Skouras je považováno za jedno z nejlepších červených vín George Skourase. Jeho název který znamená hranice je odvozen od polohy tří sousedních vinic. Směs se skládá ze 40 % z Cabernet Franc 40 % z Merlotu a 0 % z Agiorgitiko. Každá odrůda se vinifikuje zvlášť v nerezových tancích a výsledné víno zraje 13 měsíců ve francouzských dubových sudech a dalších 1 měsíců v láhvi. Jedná se o víno s velkou osobností a vynikajícím potenciálem ke zrání. Aromatická směs vyniká elegancí a bujnými tóny fialky levandule červeného ovoce vanilky skořice a tabáku. V ústech má impozantní a robustní strukturu ale je mimořádně svěží a se sametovými tříslovinami. Po určitém čase ve sklepě se bude krásně vyvíjet. Vyzkoušejte ho k lasagním šťavnatému hamburgeru nebo hovězí pečeni či hovězímu bourguignonu.