Schloss Gobelsburg Auslese Riesling 2017 Bílé 9.0% 0.375 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Skladování ve sklepě až 10 let. Není třeba dekantovat. Téměř 1000 let staré vinařství Schloss Gobelsburg založené cisterciáckými mnichy z kláštera Zwettl v roce 1171 se nachází v rakouském Podunají. První vinice vysázené v Heiligensteinu a Gaisbergu patří dodnes k nejlepším na panství. Od roku 1996 řídí osudy tohoto podniku Michael Moosbrugger a jeho žena Eva. Potomek hotelové dynastie Michael přišel z Arlbergu do Podunají jako změna profese a své práce se ujal s vášní a nadšením a získal celou řadu zásluh. Všechna vína z jednotlivých vinic stejně jako nejlepší sklepní speciality nesou značku zámku Gobelsburg. V těchto vínech se projevují charakteristické jemnosti apelačních vinic v okolí města Krems an der Donau které jsou silně ovlivněny velmi odlišnou strukturou půdy a klimatickými zónami. Tento lahodný Riesling Auslese ze zámku Gobelsburg se vyznačuje intenzivním buketem s tóny bílého tropického ovoce lákavým květovým medem náznaky maracuji ananasu a peckovin v pozadí. V chuti je ovocně vzrušující se šťavnatým žlutým exotickým ovocem broskví ananasem citrusy grapefruitem. Víno je mimořádně elegantní a vyvážené s živou kyselinkou výraznou zbytkovou sladkostí a jemnými citrusovými nuancemi v dochuti. Je nádherně lákavé a vykazuje dobrý vývojový potenciál. Je to skvělé dezertní víno ideální společník k meruňkovým koláčům a jakýmkoli ovocným dezertům. Pro zvláštní požitek ho vyzkoušejte s rokfórem nebo pikantní gorgonzolou.