Henri de Villamont Savigny Les Beaune Le Village Blanc 2015

Precizní Chardonnay z vinice Le Village jež je pouze v rukách vinařství Henri de Villamont a leží hned vedle slavné premier cru vinice Aux Clous je příslibem dobrého poměru kvality a ceny. Víno působí svěže je nesmírně elegantní komplexní velmi dobře strukturované a dlouhé. Na nose i v chuti Vás nejprve zaplaví tóny květin a bílého ovoce jako jsou broskve či hrušky. Nechybí mu smetanová hebkost a velmi dobře zakomponovaná mineralita. Víno zrálo 11 měsíců v sudech z jedné čtvrtiny nových. Hodí se k úpravám bílého masa nebo říčních ryb. Potenciál ke zrání je 10 let. AOP. Vůně intenzivní florální bílé ovoce noblesní. Chuť svěží sametově hebká plná strukturovaná d. Doporučujeme k consommé marinovaný siven na bylinkách.