Radikon Venezia Giulia 'Slatnik' 13,0% 0,75 l

AZIENDA VINICOLA RADIKON Rodinné vinařství Radikon které vzniklo nedlouho po druhé světové válce se nachází na italsko-slovinských hranicích v italské provincii Friuli Venezia Giulia. Tady na prvních svazích Collio Goriziano v kopcovité obci Oslavia se nachází nedaleko města Gorizia tato “laboratoř” věnovaná místním odrůdám a přírodním vinařským metodám kterým se zde začali věnovat v 80. letech. Rostou zde odrůdy vinné révy Ribolla (prastará typická odrůda oblasti Collio Goriziano) Tocai Friulano Pinot Grigio a Merlot. Stanko Radikon byl jedním z průkopníků italského přírodního vína který v roce 1980 převzal po otci vinařství a začal praktikovat biodynamickou metodu pěstování (metoda založená na učení Rudolfa Steinera vycházející především z touhy respektovat životní prostředí a prostředí vinné révy využívajíc přírodních postupů a prostředků k podpoření její vitality). S vývojem technologií začal experimentovat s ocelovými tanky aby se po nějakém čase přiklonil zpět ke. . .