Michel Rolland Mariflor Cabernet Sauvignon 2020 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Světově proslulý francouzský vinař Michel Rolland se začal zajímat o jihoamerická vína koncem 80. let minulého století. Zhruba o deset let později se Rolland rozhodl investovat přímo do výroby vína v Argentině a zaměřil se nejen na Malbec nejreprezentativnější odrůdu v zemi ale také na další odrůdy francouzského původu jako je Pinot Noir Cabernet Sauvignon a Sauvignon Blanc. Vinice Mariflor se rozkládají na celkové ploše 47 hektarů z toho 148 hektarů tvoří vinice na písčitých a jílovitých půdách s expozicí převážně na východ. Cabernet Sauvignon Mariflor je nejnovějším přírůstkem ve sklepě Michela Rollanda. Jedná se o 100% čistý Cabernet Sauvignon zrající 1 měsíců ve francouzských dubových sudech. Víno vykazuje hlubokou barvu. Ve vůni se projevuje intenzivním aromatickým profilem s ovocnými a bylinnými tóny a kořenitými nuancemi díky pasáži ve dřevě. V chuti je konzistentní a mohutné s dobrým tělem a pevnými ale ne agresivními tříslovinami. Je to smyslné ale svěží víno s dlouhým a lehce kořeněným závěrem. Nejlépe se hodí ke grilovaným červeným masům zvěřině jako je zvěřina nebo vydatnému dušenému hovězímu masu.