La Spinetta Toscana Vermentino 2023 Bílé 13.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Podávejte vychlazené. Víno La Spinetta založil Giuseppe Rivetti v roce 1977 v Castagnole Lanze které se nachází v centru apelace Moscato d'Asti. Přestože je známá svými jednoduchými dezertními víny Rivettiové rychle rozpoznali potenciál této země pro tvorbu prvotřídních vín z dalších místních odrůd. V 80. letech 0. století začali vyrábět první červená vína a rodina brzy začala získávat půdu v dalších oblastech včetně Barola a některých částí Toskánska. Toto povznášející a osvěžující bílé víno pochází z nejkvalitnějších vinic v toskánské obci Terricciola které jsou vysázeny na písčitých půdách bohatých na fosilie a starobylé mořské sedimenty. Terroir pomáhá vytvořit neuvěřitelně jemné květinové a aromatické Vermentino jehož hrozny kvasí s divokými kvasinkami v nerezových tancích aby se zachovala svěžest a odrůdová typičnost. Vůně se vyznačuje zimolezem hruškou středomořskými bylinami a jemnými tóny minerálů zatímco první doušek odhalí lahodnou kyselinku neuvěřitelně lehké tělo a čistý čistý závěr. Elegantní a svěží od prvního doušku až po poslední kapku v láhvi toto svůdné bílé víno je dokonalým aperitivem nebo doprovodem k linguine podávaným s mušlemi nebo dokonce ke klasickému italskému pokrmu "Carciofi alla Giudia" neboli smaženým artyčokům.