Kumeu River Rays Road Chardonnay 2022 Bílé 13.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Pijte jej nyní nebo nechte ve sklepě až 5 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Kumeu River které založila rodina Brajkovichových v roce 1944 sedm let po své emigraci z Chorvatska se nachází na Novém Zélandu asi 5 km od Aucklandu kousek od města Kumeu. Od 80. let 0. století se společnost zaměřuje na produkci Chardonnay burgundského typu kterým se stala obzvláště známou po celém světě a získala různá mezinárodní ocenění a uznání. A to natolik že ve slavné slepé degustaci v Londýně v roce 014 zvítězilo Chardonnay z Kumeu River nad několika velkými výrobci burgundských bílých vín. Kumeu River Rays Road Chardonnay je bílé víno vyrobené z hroznů Chardonnay pocházejících z vinice Rays Road která se nachází v Hawkes Bay na severně orientovaném vápencovém kopci v nadmořské výšce 180 metrů. Hrozny se sklízejí ručně lisují se v celých hroznech a fermentují se pomocí divokých kvasinek ve starých francouzských dubových sudech. Výsledné víno je pikantní a voňavé s minerální komplexností která je maximálním vyjádřením terroir původu. Ve vůni tohoto vína se objevují elegantní květinové tóny které se mísí s vůní citrusových plodů a minerálními nuancemi. V ústech připomíná svou mineralitou vína z Chablis. Víno je svěží a ovocné s velmi lehkými a dobře integrovanými toastovými tóny a krémovým a měkkým tělem. Závěr je středně dlouhý s dobře vyváženou alkoholovou hřejivostí a svěžími citronovými tóny. Výborně se hodí k bílým masům ale zejména ke grilovaným rybám a mořským plodům.