Kumeu River Estate Chardonnay 2022 Bílé 14.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Podávejte chlazené. Ačkoli se dnes vinařství Kumeu River těší mezinárodnímu respektu pro své elegantní Chardonnay v burgundském stylu za tímto úspěchem se skrývají roky úmorné práce a nejistoty. Jejich příběh začal již v roce 1937 kdy Mick a Katé Brajkovichovi opustili svou malou vesnici v Chorvatsku aby si na Novém Zélandu vytvořili nový život. Dlouhou prací u jiných farmářů v okolí si manželé pomalu našetřili peníze aby si v roce 1944 mohli založit vlastní vinařství které je nyní ve schopných rukou již třetí generace Brajkovichů. Ačkoli se statek nachází v jedné z nejseverněji položených vinařských oblastí Nového Zélandu blízkost Tasmánského moře i Tichého oceánu vytváří chladnější podmínky vhodné pro výrobu živých bílých vín z odrůd Chardonnay a Pinot Gris. Pro své Estate Chardonnay rodina Brajkovich vybírá a ručně sklízí ty nejlepší hrozny ze šesti různých viničních tratí v Kumeu. Poté nechávají Chardonnay kvasit v dubových sudech po dobu celkem 11 měsíců. Výsledkem je bohaté Chardonnay se sametovou texturou které vyniká okouzlující vůní a chutí bílých broskví citronové kůry a jemných minerálních tónů. Je to víno které se vyplatí dlouhodobě skladovat ve sklepě a které se bude v příštím desetiletí dále vyvíjet a zkvalitňovat.