Gaja Idda Etna Bianco 2021 Bílé 12.5% 0.75 l (holá láhev)
Koupíte v
1 e-shopu
od
1 129 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
94 Bodové hodnocení! Vypijte ho hned nebo si ho nechte na několik let. Není třeba dekantovat. Podávejte ho vychlazené při teplotě 10-1 °C. Vinařství Idda které se zrodilo ze společného projektu rodin Gaja a Graci se specializuje na výrobu sopečných vín na jihozápadní straně Etny. Už jeho název je poctou sopce připomíná totiž přezdívku kterou místní obyvatelé Etnu označují. Vinařství se dnes rozkládá na 0 hektarech vinic které se nacházejí v nadmořské výšce 600 až 800 m n. m. v obcích Belpasso a Biancavilla. Idda Bianco pochází ze 100% hroznů odrůdy Carricante které pocházejí z vinic nacházejících se v obcích Biancavilla v průměrné nadmořské výšce 700-800 m n. m. a Belpasso v průměrné nadmořské výšce 600-700 m n. m. Po přibližně třítýdenní fermentaci víno odpočívá 1 měsíců částečně v dubových sudech a částečně v oceli. Víno má sladkou a voňavou vůni s aroma květin mandlí a marcipánu a s tóny bylin a křemene. V chuti je Idda Bianco svěží a minerální s pikantními tóny a svěží kyselinkou. Je elegantní osvěžující a příjemně ovocné. Párujte ho s předkrmy z mořských plodů sushi měkkýši a grilovanými rybami.