Gaja Gaia а Rey Chardonnay 2020 Bílé 13.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Není třeba dekantovat ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Vinařství Gaja proslulé skvělými schopnostmi svého majitele Angela Gaji a mimořádnou kvalitou svých vín Barbaresco bylo založeno v roce 1859. Dnes společnost vlastní přibližně 9 hektarů vinic a vyrábí bílá a červená vína uznávaná po celém světě kritikou i veřejností a to díky nasazení a inovativnímu přístupu Angela Gaji a jeho rodiny která mu ve společnosti pomáhá. Sklep se nachází v historickém centru obce Barbaresco v Piemontu. Toto elegantní bílé víno se vyrábí z čistých hroznů odrůdy Chardonnay které pocházejí z přibližně 40 let starých vinic nacházejících se ve vinařské oblasti Langhe. Po kvašení v bariku zraje hotové víno 1 měsíců v sudu a poté odpočívá dalších 6 měsíců v láhvi než je uvedeno na trh. Gaja а Rey je jemné víno slámově žluté barvy s intenzivními zlatavými odlesky. Jeho aromatický profil je vyzrálý a komplexní s tóny zralého žlutého ovoce květin a vanilky s některými minerálními a kořeněnými nuancemi. V chuti je kulaté a hedvábné s výrazným kyselinovým proužkem. Závěr je dlouhý a hřejivý a připomíná lehké mandlové tóny. Vynikající k rybám.