Duckhorn Migration Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Vinařství Duckhorn které založili Dan a Margaret Duckhornovi v roce 1976 bylo od té doby sedmkrát vyhlášeno časopisem Wine а Spirits jedním z nejlepších vinařství na světě. Dan Duckhorn se při návštěvě St Emilionu a Pomerolu zamiloval do odrůdy Merlot a proto je vinařství známé především svými špičkovými neapolskými víny z odrůd Bordeaux. Dnes se Duckhorn může pochlubit prvotřídními vinicemi které se nacházejí na aluviálních vějířích v údolí Napa Valley i pozemky ve vyšších nadmořských výškách na svazích Howell Mountain. V roce 001 začal Duckhorn vyrábět víno v oblastech s chladnějším podnebím jako je Anderson Valley pod značkou Migration. Podmínky jsou zde ideální pro výrobu prvotřídních vín Pinot Noir díky mlhavým ránům a teplým slunečným odpolednům která pomáhají hroznům pomalu dozrávat. Hrozny pro toto lahvování pocházejí z nejlepších bloků Sonoma Coast. Po příchodu do vinařství se ovoce vinifikuje v otevřených kvasných nádobách a poté zraje 10 měsíců ve francouzském dubu. Zralé třešně maliny a zralé švestky vystupují ze sklenice spolu s tóny sušených bylin a sluncem spálené země. V chuti se projevuje střední tělo bohatá chuť červeného bobulového ovoce a jasná kyselinka. Ideální partner pro pečené červené maso těstovinové pokrmy na bázi rajčat nebo velkorysou mísu sýrů a uzenin.