Duckhorn Decoy Merlot 2019 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Před podáváním hodinu dekantujte. Tento šťavnatý Sonoma Merlot vyniká hlubokou vůní tmavých bobulí švestek a třešní spolu s hřejivým svátečním kořením z 10 měsíců zrání v dubu. V chuti je ovocný nádech a zralá chuť černého rybízu a borůvek vyvážena osvěžující kyselinkou sametovou strukturou a rafinovanými tříslovinami. Díky těmto sladkým ovocným chutím se tento Merlot ideálně hodí ke sladkému jehněčímu masu zatímco díky jasné kyselině víno obstojí i v bohaté rajčatové omáčce podávané k těstovinám červenému masu nebo kuřeti. Díky dostatku slunečního svitu a vysokým teplotám byl letošní ročník v Sonomě vynikající takže se jedná o třetí výjimečný ročník v řadě. K 88 % Merlotu bylo v tomto lahvování přidáno 8 % Malbecu a 4 % Cabernetu Franc které zvýrazňují chuť zralého černého ovoce a přispívají k další struktuře. Příběh společnosti Duckhorn začal v roce 1976 ve Svaté Heleně kdy Dan a Margaret Duckhornovi koupili vinici Marlee's v údolí Napa. Poté co si manželé Duckhornovi vybudovali v Napě pověst prvotřídního Merlotu využili zkušenosti z více než třicetileté práce s touto odrůdou k vytvoření tohoto Merlotu Sonoma který je šetrný k peněžence. Jejich dostupná řada vín Decoy se vyrábí z hroznů pocházejících od jejich partnerských pěstitelů přičemž se uplatňuje Duckhornův charakteristický domácí styl s jemným vlivem francouzských dubových sudů.