DoReMi Goruli Mtsvane 2020 Bílé 12.0% 0.75 l

9 Bodové hodnocení! Pít hned nebo nechat ve sklepě až 5 let. Není třeba jej dekantovat ale nejlépe jej otevřít půl hodiny před podáváním. Mamuka Tsiklauri a Giorgi Tsirghvava jsou dva přátelé z dětství a milovníci vína kteří založili vinařství DoReMi. Nemají enologické vzdělání přestože jejich rodiče a prarodiče vždy vyráběli domácí vína ze skromných výnosů vinné révy z vlastní zahrady. První lahve vinařství DoReMi byly uvedeny na trh v roce 014. Mezinárodní zájem a rostoucí pozornost věnovaná gruzínskému trhu s vínem je pak vedly k dalšímu experimentování a dnes DoReMi vyrábí více než 10 různých jantarových bílých a červených vín z různých odrůd pocházejících z oblastí Kachetie Kartli a Imereti. Goruli Mtsvane je původní odrůda z gruzínské oblasti Kartli jejíž název je odvozen od města Gori a nelze ji zaměňovat s odrůdou Kakheti Mtsvane která je zcela odlišná. Toto výrazné oranžové víno má podmanivou jantarovou barvu se zlatavými odlesky. Vůně je výrazná a komplexní s vůní banánů meruněk skořice broskví a bílých květů. Kyselost je živá ale dobře vyvážená dobrou ovocnou strukturou a silnou tříslovinou. Závěr je středně dlouhý s výraznou chutí banánu ananasu medu pomeranče a skořice. Skvěle se hodí k telecímu nebo vepřovému masu.