Champagne Krug Grande Cuvee Edition 170 Šumivé 12.0% 0.75 l

96 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Není třeba dekantovat ale nejlépe otevřít 0-30 minut před podáváním. Maison Krug založený Josephem Kugem v roce 1843 a dnes řízený Olivierem Krugem a šéfem jeskyně Ericem Lebelem je jednou z legendárních šampaňských společností a od roku 1999 je součástí skupiny LVMH. Krug Grande Cuvée Edition 170 je výjimečné víno které se vyrábí od sklizně 014 a obsahuje směs 195 vín z 1 různých ročníků včetně nejstaršího z roku 1998. Chef de Cave chtěl zdůraznit rozmanitost jemných aromatických projevů a vytvořit tak víno s velkou elegancí a komplexností. Ročník 014 se vyznačoval zvláštními klimatickými podmínkami s neustálým střídáním chladných a horkých období suchem a intenzivními bouřkami. Toto kontrastní klima však mělo na hrozny pozitivní vliv zachovalo jejich svěžest a zajistilo efekt velké heterogenity v celém regionu. Víno odpočívá přibližně 7 let než dojde k jeho degradaci. Toto šampaňské s jedinečným charakterem vykazuje komplexní a intenzivní čichový profil s vůní zralého ovoce a citrusů čerstvých květin a sladkého koření medu mandlí a sušeného ovoce. Na patře jsou bublinky jemné a vytrvalé. Víno je svěží bohaté na citrusy a elegantní. Velmi dobře se hodí ke korýšům a mořským plodům ale může se také kombinovat s lehkými lanýžovými pokrmy.