Brunelli Amarone Campo Dei Titari Riserva 2018 Červené 16.5% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním hodiny dekantujte. Rodina Brunelli žije mezi mírnými kopci vinařské oblasti Valpolicella přinejmenším od 18. století. Po generace obdělávala půdu šlechtického rodu z Verony a v průběhu let pomalu skupovala části panství. V roce 1936 se jim konečně podařilo uskutečnit svůj sen a vyrábět vlastní vína pod značkou Brunelli. V dnešní době se o panství starají Luigi a Luciana spolu se synem Albertem kteří se věnují zachování málo známých původních odrůd révy vinné a tradičních vinařských technik v regionu. Jejich stěžejní víno Amarone Campo del Titari je pečlivou kompozicí místních odrůd Corvina Rondinella a Oseleta které rodina vyrábí pouze v nejlepších ročnících v omezeném množství. Toto odvážné charakterní víno se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů které se sklízejí v optimální zralosti a poté se nechávají přes zimu sušit aby se zintenzivnila jejich chuť. Hrozny pak pomalu kvasí a zrají 48 měsíců ve velkých dubových sudech které jim dodávají lahodný kořeněný charakter. Ve vůni se jemně prolínají voňavé tóny kouřového tabáku kakaa a vanilky s vůní sušeného ovoce brandovaných třešní a švestkového džemu. První doušek je neuvěřitelně hladký a dobře zakulacený s pevnou strukturou vyvažující svěžestí a svůdnou chutí zralého bobulového ovoce. Doporučujeme toto víno dekantovat alespoň dvě hodiny před plánovaným podáváním aby se odhalily všechny jeho jemné nuance a nuance.