Braida Bricco dell' Uccellone Barbera d'Asti 2019 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)
Koupíte v
1 e-shopu
od
1 563 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10-15 let. Není třeba ho dekantovat ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Vinařství Braida je skvělým příkladem vášně a oddanosti předávané po několik generací. Založil ho v roce 1961 Giacomo Bologna osvícený vinař který po svém otci Giuseppem zdědil vinici přezdívku Braida a hlubokou vášeň pro umění výroby vína. Dnes je Giacomo po celém světě považován za otce moderní kvalitní Barbery a jeho děti Giuseppe a Raffaella pokračují v produkci slavných oceňovaných etiket které jsou symbolem vášně a profesionality. Hrozny 100% odrůdy Barbera pocházejí z vinic v Rocchetta Tanaro 160 metrů nad mořem na půdách bohatých na jíl a písek které dodávají vínu skvělé aroma a strukturu. Hrozny se nechávají macerovat na slupkách po dobu 0 dní. Po fermentaci zůstávají 1 měsíců v bariku a další rok v láhvi. Jedná se o dokonalý příklad velkorysé a dobře strukturované Barbery. Je robustní má skvělé tělo a komplexní tóny koření drobného červeného ovoce podrostu máty vanilky a lékořice. Jako vždy se vinařství Braida daří dostat z této překvapivé odrůdy to nejlepší a produkovat červená vína s fantastickou strukturou a pozoruhodným potenciálem ke stárnutí. Párujte ho s boloňskými lasagněmi noky s kachní omáčkou nebo zrajícím sýrem.