Ata Rangi Crimson Pinot Noir 2020 Červené 13.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 6 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Ata Rangi což v novozélandském maorském jazyce znamená "obloha za úsvitu" nebo "nový začátek" je dnes díky vizi Cliva Patona jedním z nejlepších výrobců vína Pinot Noir v zemi. Paton začínal jako mlékař ale v roce 1980 dramaticky změnil svou kariéru a začal zkoumat vinařský potenciál Marlborough. Přestože Paton neměl s výrobou vína žádné zkušenosti přečetl si vědeckou studii která srovnávala terroir v Marlborough s terroirem v Burgundsku a rozhodl se naučit jak zde vyrábět vína špičkové kvality. Během uplynulých let Paton zdokonalil své vinařské dovednosti a vytvořil senzační odrůdu Pinot Noir která se stala kultovní po celém světě. Jeho Crimson Pinot Noir nese název podle charitativní organizace Project Crimson která podporuje záchranu dvou ohrožených původních stromů a kterou podporuje společnost Ata Rangi. Hrozny se sklízejí z mladších vinic což vytváří svěží ovocný profil s množstvím jasně červených třešní. Aby se projevil přirozený charakter Pinotu mošt se vinifikuje v nerezových tancích a poté zraje 9 měsíců v dubových sudech. To mu dodává jemné tóny sladkého koření na patře jemné třísloviny a hedvábně hladkou strukturu.