Ron Cristobal Santa Maria Riversaltes Cask Finish 2008
Značka Ron Cristóbal přináší řadu prémiových rumů určených pravým dobrodruhům. Tropicky vyzrálý destilát jenž nese jméno i portrét slavného objevitele Kryštofa Kolumba vzniká v Dominikánské republice a nabízí tu nejunikátnější podobu rumu jakou tato oblast dokáže nabídnout. Každý doušek tak přináší nové dobrodružství!
Detail:
Limitovaná edice rumu Santa Maria Rivesaltes dozrávala po 1 měsíců ve francouzských dubových sudech ve kterých předtím leželo Rivesaltes – alkoholizované víno z jižní Francie chráněné označením AOC.
Tato edice byla vydestilována v roce 008 a do láhví se stáčela v říjnu 0 1. Celkem vzniklo 1184 láhví.
Chuťový profil:
Rum zaujme svěží ovocnou vůní v níž se pojí aroma kokosu a ovocných sadů. Tóny jablek hrušek a kdoulí přidávají jemnou kyselost. V chuti se projeví stejné ovocné tóny obohacené o karamelizovaná jablka hnědý cukr a vanilku. Závěr je dlouhý jemný a lehce nahořklý.
Výrobce:
Za rumem Ron Cristóbal stojí společnost Alcoholes Finos Dominicanos která pěstuje dominikánskou cukrovou třtinu a vyrábí čistě dominikánský rum. Alcoholes Finos Dominicanos je největším producentem alkoholu v Dominikánské republice a pro mnoho místních obyvatel tak hraje významnou roli coby zaměstnavatel a odběratel.
