Quinta do Pessegueiro Aluze Branco Douro 2019

Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 5 let. Není třeba dekantovat. Quinta Do Pessegueiro se nachází na strmých březích řeky Douro v srdci údolí které dalo vzniknout nejlepším portugalským vínům a tvoří ji tři pozemky - Pessegueiro Teixeira a Afurada - na nichž se vyrábí výjimečná vína a portské. Vinařství které téměř před 30 lety založil Roger Zannier se nachází v srdci panství a vyniká mimořádně moderní architekturou. Všechny odrůdy révy vinné na pozemku jsou autochtonní. Jsou nejlépe přizpůsobeny geologii a klimatu které jsou pro tuto oblast tak specifické. Převládajícími odrůdami jsou: Touriga Nacional Touriga Franca Tinta Roriz a Souzão. Aluze Branco je směs odrůd Rabigato Gouveio a Cerceal která kvasí a zraje na jemných kvasnicích. Jedná se o voňavé a elegantní bílé víno s citrusovými tóny grapefruitu a mandarinky nádechem meruňky květinovou vůní akátu a zimolezu a nádechem křemene. Dlouhé pevné a olejnaté ale zároveň křupavé s jemnou kyselinkou která mu dodává svěžest. V láhvi vykazuje dobrý vývojový potenciál. Podávejte při teplotě 9 až 11 °C jako aperitiv nebo ke všem rybím pokrmům mořským plodům či lehkým úpravám masa.