Chateau Mangot Saint Emilion Grand Cru 2019

Lze skladovat ve sklepě po dobu 11 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Měkké a vláčné přesto plné bohatého tmavého ovoce toto klasické Saint Emilion Grand Cru je vyrobeno z vinic o průměrném stáří 40 let. Ty rostou na nejkvalitnějších jílovitých a vápencových půdách v okolí Saint Etienne De Lisse. Ovoce pro stejnojmenné víno Chateau Mangot pochází z 1 viničních parcel na panství které zachycují komplexní terroir na svazích terasách a náhorních plošinách. Převládající odrůdou je Merlot a mnohem menší podíl Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Každá odrůda se sbírá zvlášť a vinifikuje se podle parcel vinic aby měli vinaři maximální kontrolu nad složením výsledné směsi. Před lahvováním zraje mladé víno 13-15 měsíců v sudech z francouzského dubu čímž vzniká velkorysé červené víno plné těla s bohatými tóny ostružin švestek a tmavých třešní okořeněné kořením z doutníkové krabice a hořkou čokoládou. Historie tohoto ceněného panství sahá až do 16. století kdy se v úředních dokumentech poprvé objevuje zmínka o pozemku který vlastnila rodina Mangotů a který byl osázen vinnou révou. V roce 1976 majetek koupila rodina Todeschini která je vlastníkem panství dodnes.